An kalten Tagen ist eine kräftige Gulaschsuppe ideal, um wieder Energie zu tanken, sie wärmt von innen und gibt dir ein behagliches und zufriedenes Gefühl. Die Gulaschsuppe ist definitive ein herzhaftes und wärmendes Gericht und eine köstliche Spezialität, die ihren Ursprung in der ungarischen Küche hat. Der Eintopf wird traditionell mit saftigen Rindfleischstücken, Zwiebeln, Paprika, und Gewürzen zubereitet. Die Ursprünge […]
Gulasch
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Hier mein Rezept für ein Rindergulasch nach ungarischer Art aus meinem Livestream auf twitch.tv. Das klassische Schmorgulasch schmeckt einfach herrlich zu Bandnudeln. Welches der vielen Rezepte als Original gelten kann, überlasse ich euch. Hauptsache es schmeckt! Sollte Ihr das Gulasch schärfer würzen, kann auch gerne eine Schälchen mit Schmand mit auf den Tisch gestellt werden. Ein oder zwei Nocken auf […]