Pasta-Saucen müssen nicht immer zwangläufig mit Italien zu tun haben. Die Puten Paprika Sauce mit Mais ist so eine Nudel-Sauce. Die Sauce mache ich jetzt seit ca. 30 Jahren immer mal wieder, leider fällt mir die Quelle nicht mehr ein. Es war in einer Zeitschrift von Anfang der 90er. Das Rezept hab ich bereits schon mehrfach auf diversen Seiten gefunden. […]
Geflügel
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Immer noch in der Hähnchen Phase, gibts es heute Hähnchenbrust mit Bacon – Senf – Sauce. Ein einfaches und schnelles Rezept das ohne viel Zutaten auskommt. Bacon ist immer eine leckere Zutat in Rezepten, hier wird er benutzt um eine schönen kräftigen Geschmack in die Sauce zu bringen. Die Kombination mit dem Senf lässt das Herz der Deftigen-Fraktion höher schlagen.
Ein super leckeres Rezept Hähnchenbrust in Sahne-Sauce mit Zitrone und Knoblauch, das von mir sicher öfters gekocht werden wird. Die Kombination von Zitrone und Knoblach ist einfach fabelhaft. Beim Erstversuch gab es Basmati-Reis dazu, denn ich erst mit Butter leicht angeschwitzt und dann erst das Wasser zum kochen hinzugefügt habe. Weitere Rezepte mit Hähnchen:
Das nächste Chicken Dinner ist online. Erst war ich skeptisch wegen der Kombination Hähnchenkeulen, Sahne und getrocknete Tomaten in Öl. Ich muss aber sagen, es hat sich gelohnt die Skepsis bei Seite zu schieben und das Rezept einfach auszuprobieren. Am besten Ihr kocht euch eine Protion Reis dazu, das passt bestens. Weitere Rezepte mit Geflügel
Knoblauch Hähnchen mit Gemüse Zutaten: 2 Hähnchenkeulen, geteilt 250g geschälte Baby-Karotten 250g rote Kartoffeln (es gehen auch normal kleine) 1-2 Knoblauchzehen 2 Teelöffel Petersilie gehackt 4 Teelöffel Brauner Zucker Salz und Pfeffer 1 Packung Ranch Dressing Pulver etwas Olivenöl Zubereitung: Backofen auf 200° C vorheizen Hähnchenkeulestücke mit dem Braunen Zucker würzen, 1 Teelöffel pro Teil, gut einmassieren. Hähnchen, Karotten und […]